Les raisins de ce Bergerac blanc sec sont récoltés à pleine maturité afin d'optimiser leur potentiel aromatique. Une macération pelliculaire à froid préserve la fraîcheur des arômes variétaux. La fermentation alcoolique, conduite à basse température, est suivie d'un élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers, favorisant l'arôme et la structure du vin.
Bergerac Jour de Fruit Blanc Sec 75cl
11,30 €
11,30 € Unité
TTC
Les raisins de ce Bergerac blanc sec sont récoltés à pleine maturité afin d'optimiser leur potentiel aromatique. Une macération pelliculaire à froid préserve la fraîcheur des arômes variétaux. La fermentation alcoolique, conduite à basse température, est suivie d'un élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers, favorisant l'arôme et la structure du vin.
10857
Fiche technique
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 14,5%
- Région
- Sud-Ouest
- Millésime
- 2022
- Producteur
- Domaine de l'Ancienne Cure
- Cépages
- 70% Sauvignon 30% Sémillon
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